Vizyonumuz
Gıda mühendislerinin insan sağlığı ve gıda güvenliği bilincini referans kabul ederek eğitime, bilime, sürekli araştırmaya ve girişimciliğe önem veren, üretimden tüketime bu bilincin geliştirilmesine katkı sağlayıcı ve yaygınlaştırıcı faaliyetlerde bulunan, tüketicilerin doğru bilinçlenmesini sağlayıp çağın gereklerini iyi okuyabilen en önemli kurum olmaktır.
Misyonumuz
Gıda Mühendisliğinin öneminin tüm toplumda benimsenmesini ve yaygınlaştırılmasını sağlamak
Aynı gaye etrafında birleşen gıda mühendislerinin sosyal, kültürel ve ticari alanda gelişimlerine destek olmak
Üyeleri arasında birlik, beraberlik ve dayanışmayı tesis etmek
Sektöründe öne çıkan isimlerin bilgi ve birikimlerinden istifade edilmesini sağlamak
Yerel ve küresel düzeyde ticari, sosyal ve kültürel projeler geliştirmek ve bu projelere kaynak sağlamak
İlgili olduğu alanlarda ulusal ve uluslararası kuruluşlarla ilişkilerde bulunmak ve mesleği temsil etmek
Üretici, tüketici, kamu ve gıda mühendisleri arasında bir kurum olarak benimsenmek
Tüketicilerin bilinçlendirilmesi, bilgilendirilmesi ve gerektiğinde eğitilmesi ile güvenli gıdanın ve gıda mühendisliği mesleğinin öneminin tesis edilmesini sağlamak
Gerçekleştirilecek organizasyonlar ile ülkemizin ihtiyaç duyduğu donanımlı, yenilikçi, vizyoner ve alanında söz sahibi gıda mühendislerinin gelişimine katkı sağlamak